« Qu'est-ce que le Grand-Guignol ? C'est le théâtre d'épouvante et de rire qui s'est élaboré et développé au fond de l'impasse Chaptal, dans le IXe arrondissement de Paris, de 1897 à 1962. La loi du genre est la pièce en un acte qui prend la forme particulière du comprimé de terreur ».
Agnès Pierron
Avec sa galerie de méchants : chirurgiens véreux, amants jaloux vitrioleurs, bouchers assassins, savants paranoïaques, vierges en furie, femmes sulfureuses, égorgeuses en état de démence, le Grand-Guignol est un théâtre de la sueur froide et du poil hérissé, qui parle aux entrailles et aux nerfs, où l'on s'aime et se hait avec passion et démesure…