A joué au théâtre public et privé sous la direction de B. Sobel, P. Chéreau, A. Vitez, J. Lavelli, L. Bondy, J.-P. Vincent J.-P. Miquel, M. Béjart, G. Strehler, A. Brine.

Il a reçu le prix du Syndicat de la critique pour ses interprétations de : Le Mariage de Figaro, Madame de Sade et Le Soulier de Satin. Molière du meilleur acteur pour Un mari idéal d'O. Wilde. A joué récemment avec M. Fagadau, D. Long, C. Lidon, H.-P. Closs, C. Stavisky, C. Schiaretti, A. Françon. Cinéma et télévision avec N. Companeez L'Allée du roi ; P. Ferran Petits Arrangements avec les morts ; E. Rohmer Conte d'automne ; A. Segal Mystère Paul ; M. Hers Montparnasse, Prix Jean-Vigo 2009. Interprétera en 2010 le baron Charlus dans À la recherche du temps perdu, une réalisation de N. Companeez. Didier Sandre est Chevalier des Arts et des Lettres et Chevalier de l'Ordre national du mérite.