Elle mène d’abord des études en humanités, au laboratoire de Recherche en Littérature médiévale de Bordeaux III. De l’improvisation au texte, elle aborde les techniques de l’acteur dans un collectif à Bordeaux, y créée une troupe d’improvisation et y teste son écriture. Plus de cinq ans d’expérimentation en direct, de différentes formes de théâtre, toutes éphémères, où sa passion de l’improvisation s’affirme. Elle écrit et co-écrit des textes dont Le Livret espagnol, joué à Bordeaux.
Au cinéma, elle fait ses premiers pas dans Silence, sélectionné à Gérardmer.
En 2014, à la suite de la formation Fava en Italie du nord où elle se spécialise en masques et en théâtre physique, elle intègre le Laboratoire de Formation au Théâtre Physique de Montreuil sous le patronat de Pepe Robledo, où elle travaille avec Jean-Pierre Garnier, Benjamin Porée, Alexandre Zeff, Frédéric Jessua. Elle y mets en scène une adaptation collective de Tripes, de C.Palahniuk et un solo expérimental d’une parole automatique Les Gouttes de sang sur la neige. Elle est porteuse de projet et comédienne de la première création du Collectif Nash qui, suite aux événements du 13 novembre, s’engage dans l’adaptation d’un Douze hommes en colère revisité. En 2016-17, elle jouera Macha dans La Mouette, mis en scène par Benjamin Porée. Depuis 2016, Camille Durand-Tovar travaille aux côtés de Joséphine Serre, en tant qu'actrice, danseuse et collaboratrice. Elle joue dans diverses productions telles que "Amer M. & Colette B.", "Data, Mossoul", et prochainement "M.A.D.". Parallèlement, Camille s'investit dans la transmission de son art auprès du public. Actuellement, elle impulse la création d'un collectif appelé La Faide.